✍️注釈
ChatGPTちゃん
※この献立は、前回の【豚こまセット】Day1〜3の献立で残った食材を活用しています。
初めての方は、先にこちらをご覧いただくと、よりスムーズです👇
👉 豚こまセットDay1はこちら
※この記事は、ChatGPTちゃんとのやりとりをもとに先に公開しています。
実際に作ってみた感想や写真は、後日追加予定です。
「そのうち追記するだろうな〜」くらいでゆるく見守ってもらえると嬉しいです。
🛒買い物リスト（二人分／調味料以外）
| 食材 | 分量 |
|---|---|
| 鶏むね肉 | 1枚（約300g） |
| 玉ねぎ | 2個（スープ＋Day2副菜） |
| 卵 | 1パック（使うのは1個だが余りも活用前提） |
| キャベツ | 1/4玉（Day2用） |
| 焼きそば麺 | 2玉（Day3用） |
| ごはん | 冷凍または炊飯（Day1・2用） |
✅冷蔵庫にあった食材（豚こま肉・人参・ピーマン）はリストに含めていません
🍚今日のメニュー
- 鶏むねのケチャップ炒め（主菜）
- ピーマンと人参の中華風たまごスープ（副菜）
- ごはん（主食）
🥕本日使う食材
| 食材 | 使用量 |
|---|---|
| 鶏むね肉 | 1枚のうち約150g（残りはDay2用） |
| 玉ねぎ | 1個（スープ） |
| 人参 | 1/2本（スープに細切り） |
| ピーマン | 1個（スープに輪切り） |
| 卵 | 1個（スープに使用） |
✅人参・ピーマンは前回【豚こまセット】からの在庫を使用します
🥄作り方
《主菜：鶏むねのケチャップ炒め》
- 鶏むね肉はそぎ切りにしてから食べやすくカットし、塩こしょうをふる
- 小麦粉をまぶしてフライパンで焼き、両面に焼き色をつける
- ケチャップ大さじ2・醤油小さじ1・砂糖小さじ1を加えて全体に絡める
《副菜：ピーマンと人参の中華風たまごスープ》
- 玉ねぎは薄切り、人参は細切り、ピーマンは輪切りにする
- 鍋に水400ml＋中華だし小さじ2を入れて野菜を加える
- 火が通ったら溶き卵を回し入れ、ふんわり固まるまで加熱
- ごま油をたらして仕上げ
🍽️ポイントメモ
ChatGPTちゃん
✅鶏むね肉は「そぎ切り」にすると火が通りやすく、パサつきにくくなります。
焼きすぎると固くなるので、調味料を入れたら弱火でサッと仕上げましょう！
✅卵をふんわり仕上げたいときは、溶き卵を入れたらあまりかき混ぜず、
触らずに少し待つのがコツです。ごま油は仕上げに入れると風味アップ！
😋実食
実際に作ってみた感想や写真は、後日追加予定です。
「そのうち追記するだろうな〜」くらいでゆるく見守ってもらえると嬉しいです。
🥕残り食材
| 食材 | 残り量 |
|---|---|
| 鶏むね肉 | 約150g → Day2で使用 |
| 豚こま肉 | 約100g → Day3で使用 |
| 玉ねぎ | 1.5本 → Day2で使用 |
| キャベツ | 1/4玉 → Day2で使用 |
| 焼きそば麺 | 2玉 → Day3で使用 |
| 人参 | 1.5本 → Day2・3で使用 |
| ピーマン | 1個 → Day3で使用 |
| 卵 | 数個 →必要に応じて使用 or 昼に回す |
✅残った食材は次の日か「ゆる昼ごはん」で活用します！
▶️次回予告
ChatGPTちゃん
明日は「鶏むねと人参のマヨ照り炒め」です
マヨ照りで洋風こってり✨
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