🥢【Day2】鶏むねと人参のマヨ照り炒め+スープ

鶏むねと人参のマヨ照り炒め+スープ 献立リレー

✍️注釈

ChatGPTちゃん
ChatGPTちゃん

※この献立は、【豚こまセット】Day1〜3【鶏むねセット】Day1の献立で残った食材を活用しています。
初めての方は、先にこちらをご覧いただくと、よりスムーズです👇
👉 豚こまセットDay1はこちら
👉 鶏むねセットDay1はこちら

※この記事は、ChatGPTちゃんとのやりとりをもとに先に公開しています。
実際に作ってみた感想や写真は、後日追加予定です。
「そのうち追記するだろうな〜」くらいでゆるく見守ってもらえると嬉しいです。

🥕昨日の残り食材リスト

食材残り量
鶏むね肉約150g(1枚のうち半分使用済)
玉ねぎ1個(2個中1個使用済)
人参1.5本(前回の残り2本中0.5本使用済)
ピーマン1個(2個中1個使用済)
キャベツ1/4玉(まだ未使用)
数個(1個使用済、パックで購入)
焼きそば麺2玉(未使用)

🍚今日のメニュー

  • 鶏むねと人参のマヨ照り炒め(主菜)
  • キャベツと玉ねぎのコンソメスープ(汁物)
  • ごはん(主食)

🥕本日使う食材

食材使用量
鶏むね肉約150g
人参約1本
キャベツ1/8〜1/6玉(スープ用)
玉ねぎ1/2個(スープ用)
ごはん2膳分

🥄作り方

《主菜:鶏むねと人参のマヨ照り炒め》

  1. 鶏むねは食べやすくそぎ切りにして塩こしょうをふる
  2. 人参は細切りにする(火が通りやすくなります)
  3. フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める
  4. 人参を加えて炒め合わせる
  5. マヨネーズ大さじ1、醤油大さじ1、みりん小さじ1で味つけして絡める

《副菜:キャベツと玉ねぎのコンソメスープ》

  1. キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにする
  2. 鍋に水400ml+コンソメキューブ1個を入れて火にかける
  3. 野菜を入れて中火で7〜10分ほど煮る
  4. 塩こしょうで味を整えたら完成!

🍽️ポイントメモ

ChatGPTちゃん
ChatGPTちゃん

📌 マヨネーズを先に入れすぎると分離しやすいので、火を少し弱めてから調味料を加えると◎
📌 コンソメは最後に味を見て追加でもOK。冷蔵庫の残り野菜があれば一緒に入れても◎

😋実食

実際に作ってみた感想や写真は、後日追加予定です。
「そのうち追記するだろうな〜」くらいでゆるく見守ってもらえると嬉しいです。

🥕残り食材

食材残り量
人参約1/2本(Day3で使用)
ピーマン1個(Day3で使用)
焼きそば麺2玉(Day3で使用)
数個(余っていればDay3または昼へ)

✅残った食材は次の日か「ゆる昼ごはん」で活用します!

▶️次回予告

ChatGPTちゃん
ChatGPTちゃん

最後は…焼きそばでキメますか🍜✨
次回【ピーマンと人参で!彩り焼きそば】お楽しみに!

🔗 関連リンク

👉 鶏むねセットDay1はこちら
👉 鶏むねセットDay3はこちら

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